jessica claren » FEED YOUR WARRIOR

Frukost till dörren

jessica — Fri, 04 May 2012 06:31:38 +0000

Jag hade helt och hållit glömt av att jag blivit erbjuden via Mathem.se att testa deras frukostkasse utplockad av Renee Voltaire. Eftersom jag är fenomenal på att slarva med, glömma bort etc min frukost och snarare göra den till lunch, blev jag överlycklig när påsen kom. Det kanske är en ganska bra idé att få frukosten till dörren liksom.

Plus: Innehållet är faktiskt helt ok. Frukten och grönsakerna fräscha. Jag som gillar smoothies var nöjd med valen. Renees produkter är fantastiska. Så genialiskt förpackade med små fina budskap.

Minus: Jag hade påtalat och noterat att jag är laktoskänslig och får ändå vanlig yoghurt. Är frukten ekologisk? Hade gärna sett en proteinkälla i påsen.

Hemkörning av ma t & en grym matkasse, tack Mathem för att jag fick prova.

LAMMRACKS

jessica — Mon, 09 Apr 2012 18:41:02 +0000

Mina lammracks:

Gör en marinad på vitlök, chilli, citron, flytande honung, olivolja, rosmarin, timjan, svartpeppar & ordentligt med flingsalt.

Bryn lammracksen i het panna – 5 min per sida.

Pensla och häll över marinaden. In i ugnen på ca 200 ° i 10 min.

10 veckorsutmaning

jessica — Mon, 02 Apr 2012 12:35:06 +0000

Medan Sara går in i sin 10 veckors utmaning antar jag den fast på ett annat sätt – att under tio veckor åtmnistone ha genomtänkta måltider 5 dagar av 7 i veckan. Det vanligaste scenariot är att jag kommer hem från mina klasser är att jag och J möts nere på vår fantastiska ekologiska Coop butik på hörnet och tittar på varann med samma uttryck – vad ska vi äta? Ofta blir det en snabblösning. Hemmalagat -visst. Ekologiskt – så ofta jag kan. Nyttigt – för det mesta. Men genomtänkt, nej.

Så nu ska jag börja planera. Hallelulja. Jag börjar med 5 dagar i veckan. En genomtänkt måltid. Det borde gå. Jag får givetvis redovisa här på bloggen.

SNABBMAT ala JESSICA

jessica — Thu, 08 Mar 2012 21:22:44 +0000

Alltså, jag är ofta för hungrig för att orka laga mat. Inte för att jag inte vill utan för att jag vill göra det med kärlek och omsorg. I dag orkade jag. Mycket för att jag visste att jag skulle springa innan.

Som det mesta i mitt liv just nu – vill jag ha färg. Alltifrån en neonfärgad diskhandduk till en petrolnyanserad broccoli.

Snabbmat:

Skiva och stek lammkorv (92% kött & ekologisk)

Koka upp vatten, i med färsk pasta. När en minut är kvar av koktiden i med broccoli och edamebönor. Sila av.

Blanda korv med ovan samt med saft av en citron, basilika, paprika, tomater, hackad persilja, nymalen svartpeppar, en löjligt dyr olivolja och flingsalt.

VARM JUICE

jessica — Tue, 06 Mar 2012 22:16:15 +0000

Det är egentiligen inget nytt, men ändå, jag tror att den nya trenden blir varm jucie. Kanske landar lite i fel årstid – men ändå. Du kan se det på juicebarernas menyer – i alla fall de som har lite fantasi. Och det lenar skönt från insidan. Liksom som en nyttigare glögg.

Jag gjorde min egen hemma idag. Pressade juice på ingefära, lime, äpple & mynta. Värmde det tillsammans med nyriven muskotnöt och kardemumma i mjölkvärmaren/mjölkskummaren.

OMYOGA & JUCIEVERKET

jessica — Fri, 24 Feb 2012 20:43:48 +0000

Jag fick med mig en av mina bästa vänner Sofia, både på en Anusarayoga® på OmYoga och en underbar juice på Juiceverket idag. Jag har verkligen uppskattat studion innan och blev idag lite snopen och ordentligt besviken på servicen. Det var både stimmigt och lite nonchalant mottagande. Dessutom hade mitt 10 kort gått ut. När jag köpte det var det inget som jag blev informerad om. Det är ok att man har ”Bäst före datum”, dock vill jag gärna som kund vara medveten om det när jag köper kortet. Dock släppte jag det direkt och betalade en engångsavgift.

Just idag ville ja ha min lyxiga egentid – det stimmades och pratades riktigt högljutt i omklädningsrummet och likaså utanför salen. Det är härligt med skratt men just idag ville jag verkligen unna mig en yogastund på studio med allt vad det innebär.

Klassen i sig var dedikerad till bröstryggen och absolut helt ok. Lättsam och behaglig.

Jag kände mig liksom inte riktigt nöjd när vi gick därifrån och det är sällan jag känner så.

Efter yogan letade vi ä n t l i g e n upp Juiceverket vid Odenplan. Underbar inredning. Galet god juice. Jag köpte en V A R M juice med ingefära, muskotnöt, kanel och en massa annat. Varm juice är absolut ngt jag ska börja göra själv.

BILDBEVIS

jessica — Thu, 16 Feb 2012 21:39:07 +0000

Jag har försökt att laga mat hemma, lite oftare än vad jag brukar, denna veckan. Här har ni bildbevis.

Tips på extra fluff i smoothien

jessica — Mon, 23 Jan 2012 13:23:33 +0000

Jag har fått dille på att ha en nöt i mina smoothies som jag verkligen inte alls gillat förut. Dessutom har jag testat olika sorter och måste hålla med Carina att detta är den bästa sorten – TACK så himla mycket för tipset och burken.

Jag fick också ett tips av fr Blueberry alias Pernilla, att frysa bananerna innan de mixas – vilket trollar fram en helt annan fluffig konsistens.