Snickersrutor

Noterar en till sjukdag och fortsätter ta ut min energi i köket. Sara gjorde dem för ett tag sedan och ursprungsreceptet kommer från Hanna Göransson. Jag gjorde om – verkligen “pyttelite” men ville ha lite mer “crunchy” känsla.

 

 

Recept på snickersrutor

Vegan samt mjölk-, ägg- och glutenfria

Första lagret

  • 5 msk kokosolja
  • 6 msk honung
  • 6 msk kakao
  • 5 msk jordnötssmör (crunchy)
  • 1/2 dl hackade jordnötter

Om kokosoljan är mjuk kan du röra ihop alla ingredienser ovan – ordentligt. Annars smält oljan med honungen och rör ned resten. Häll i en fyrkantigt form med bakplåtspapper. In i frysen tills det stelnat.

Andra lagret

  • 1 msk kokosolja
  • 2 msk honung
  • 3 msk jordnötssmör (crunchy)

Samma som ovan. Är oljan mjuk – rör ihop allt väl annars smält oljan och häll över.

Häll smeten på det andra lagret, strö över lite flingsalt och in i frysen igen.

Skär upp i rutor när det stelnat.

 

snickers-2-3

snickers-2-4

snickers-2

snickers

 

7 Comments

  1. traningsgladje 19 februari, 2015at16:40

    de där är så goda så man typ dööör. du måste testa den där kladdkakegrejen jag gjort också, rätt lika recept. otroligt god!!

  2. Anna (orka mera) 19 februari, 2015at20:54

    Ser galet gott ut! Måste definitivt testas!

  3. Användarens profilbild jessica 19 februari, 2015at21:26

    Ja men såååååå himla goda. Och älskade att slänga i jordnötter så det blev lite mer crunchy! Testa Anna!
    Och Sara – måste göra den med!

  4. Mari 20 februari, 2015at08:02

    oj, vilka godbitar. Det ser ljuvligt ut :)

  5. Janne 20 februari, 2015at22:29

    Snickersrutorna ser sjuk goda ut!! Passar ett gott rödvin till? Jag känner att jag/ min kropp är värd lite belöning! Efter 3 veckors total vila eftef en mindre operation så känns det som min 57- åriga kropp Vill komma igång! Grym känsla!!!

  6. Pingback:Baddistanas « Sara Öberg

Leave A Comment

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *