Rå morotspasta med het jordnötssås

 

I brist på att få ut min energi när jag inte kan träna, så bubblar jag över på annat håll. Alltså det har inte blivit någon matblogg men min kreativitet och energi måste ut någonstans.

Perfekt till en riktigt god stekt köttbit.

 

Du behöver: 

Pastan

Färska morötter och en röd spetspaprika. Strimla med mandolin eller osthyvel.

 

Sås

2 tsk jorndötssmör

1 tsk misosoppa (koncentrat)

1 klyfta vitlök

lite röd chili

2 dadlar

saft av citron samt vatten

salt

 

Mixa allt och häll i svarta sesamfrön.

Blanda morötter och paprika med såsen. Klart!

 

 

 

 

 

 

 

6 Comments

  1. Jenny Sunding 29 augusti, 2013at07:58

    Oj, det här måste jag testa! Spännande blandning med jordnötssmöret :-).

  2. jessica 29 augusti, 2013at08:03

    Ja blev magiskt gott :)

  3. Petra Axlund Stegman 29 augusti, 2013at12:25

    Oh shit vad gott det där lät. Det där får det bli i helgen, fast inte med en köttbit för min del. =)

  4. Lina 29 augusti, 2013at18:08

    Men jösses va gott det ser ut!!!

  5. Nipe 29 augusti, 2013at21:35

    Ah, så gott det ser ut!! Koncentrat av misosoppa är nog en tuff utmaning här i obygden, men måste ju klart testas!

Leave A Comment

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *