Len och chokladig. Och utan sådant som gör min mage upprörd. Glassen kräver tålamod om man inte har glassmaskin och lite mer tålamod innan den ska ätas eftersom den är godast om det fått tina lite.
Vegansk chokladglass
Course: efterrätt, RECEPTServings
4
servingsIngredienser
200 g silkestofu
0,75 dl kakao
6 tsk florsocker eller annat sötningsmedel
1 msk frystorkat kaffepulver
1 tsk vaniljpulver
2 dl vispbar havregrädde
150 g blandad mörk och ljus choklad
Så här gör du
- Mixa silkestofu, kakao, florsocker och kaffepulver till en jämn slät smet.
- Hacka chokladen.
- Vispa grädden så hårt du kan.
- Vänd med grädden och den hackade chokladen i chokladsmeten.
- Ställ i frysen och rör om en gång i halvtimmen eller ännu hellre, använd glassmaskin.
Notes
- Låt glassen tina lite innan du serverar den. Tofun tillför konsistens och protein.
