Run leader Emma hade med sig honungsrostade mandlar rullade i sesamfrö från USA. Tokigt goda. Så goda att jag bestämde mig för att testa att göra egna och det var…
Browsing CategoryRecept Alla mina recept är fria från gluten, laktos och äggvita. Oftast också helt mjölkfria. Yummy! Och såklart bra för dig. Mat som gör dig stark från insidan till utsidan.
Alla mina recept är fria från gluten, laktos och äggvita. Oftast också helt mjölkfria. Yummy! Och såklart bra för dig. Mat som gör dig stark från insidan till utsidan.
Blomkålspesto
Grön blomkål 2 advokado En ordentlig knippe basilika Pressad citron Olivolja Flingsalt och nymald svartpeppar Mixa och servera.
Ångad sallad
Skiva eller strimla zucchin, purjolök, morötter i en mandolin. Strimla/skiva spetskål tunt. Vänd ned allt i 1 min i kokande vatten. Häll över i en skål. Tillsätt strimlad röd paprika,…
Recept på renskav
Jag gillar renkött. Dagens middagstips är en variant på renskavsgryta. Köp renskav. Riktigt. Inte det hårdpressade som oftast finns i frysdiskarna. Du behöver: Renskav. Älgkorv. Ostronskivling. Vitlök. Gul lök. Färsk…
Matig sallad
Ren mat. Mättande och som gör kroppen stark. Du behöver: Färsk basilika, blomkål, spetspaprika, torrostade salta mandlar, tomater, advokado. Salt och svartpeppar. Olivolja med mycket karaktär samt vit balsamvinäger. Dela…
Recept på lax
Snabbt, lätt och enkelt. Asiatiskt möter nordiskt. Sallad: Strimla följande; Spetskål. Färsk krasse. Röd chili. Körsbärstomater. Röd paprika. Citron. Olivolja. Sesamolja. Salt & svartpeppar. Lax: Strö över socker, saffran och…