Gröna bollar – perfekta att ha i kylen och ta om hunger sätter in och du behöver något snabbt och energirikt innan maten blir klar.
Du behöver
- 1 1/2 dl Cashewnötter
- 1 dl mandel
- 1 1/2 dl kokos
- 1 msk spirulinapulver
- 1 dl gula russin
- 1 dl aprikoser
- saft från 1 lime
- pistagenötter och bipollen att rulla bollarna i.
Mixa alla ingredienser utom pisatgenötter och bipollen, till en deg. Forma till bollar. Hacka pistagenötter o blanda med bipollen. Rulla bollarna i blandningen.
Bollarna blir lite härligare och godare om de får stå en dag o gotta till sig i kylen innan du äter dem.
Men CRAVINGS! (Kom just in från ett cykelpass, sådana där skulle en haft i kylen, ser tokigt gott ut!)
Du skulle älska du dem – de blir liksom godare när det fått stå någon dag i kylen med!