Jag är lite smått förälskad i de här. Och om du vill kan du göra dem ännu smaskigare genom att smälta riktigt mörk, fin choklad och doppa dem i, istället för att göra chokladsmeten.
Kokosmassa
- 3 msk cashewmjöl (jag gör det hemma genom att mixa ett gäng cashewnötter)
- 2 1/2 dl urkärnade färska dadlar
- 1 1/2 dl vatten
- 8 dl kokosflingor
- 1 tsk vaniljpulver
Chokladsmet
- 1 1/2 dl kokosolja
- 1 1/2 dl kakao
- 1/3 dl honung
- 1 nypa salt
Mixa dadlar och vatten till en smet. Blanda ned resten av ingredienserna. Forma till bars och lägg på bakplåtspapper.
Smält kokosoljan, blanda i övriga ingredienser och häll över barsen. In i kylen. Klart!
[insert]
[/insert]
[insert]
[/insert]
Men oj! Här sitter jag med en questbar å blir ändå sugen på dessa ;)
Ja alltså de är riktigt smaskiga!
Å så gott det låter. Ska absolut testas! Kram
Gör det! Berätta vad du tyckte sen!
Mums. Måste också testa dessa. ;)
Ser himla goa ut. Måste prov”baka”!