Så himla enkelt och så himla gott och kanske träningsbloggvärldens mest tipsade recept, fröknäcke.

Hursom, tristessen av att kurera förkylningen tar ut sin rätt i köket. Idag skrapade jag ihop vad jag hade och trollade fram ett fröknäcke. Tar typ 5 min att få in det i ugnen.

Recept på glutenfritt fröknäcke

• 2 dl majsmjöl (eller bovetemjöl)
• 1 dl solroskärnor
• 1 dl pumpakärnor
• 1/2 dl linfrö
• 1/2 dl vita semsamfrö
• 1/2 dl svarta semsamfrö
• 1/2 dl kokosfett
• uns salt
• 1 1/2 dl kokande vatten
• Flingsalt

Blanda allt utom vatten o flingsalt i en skål. Koka upp vattnet och häll över. Rör till du får en fast deg. Tryck ut degen tunt på en plåt med bakplåtspapper. Skär ut fyrkanter. Strö över flingsalt. Tryck till saltet lite så det sitter. Grädda i ca 70 min på 150°. 

Låt svalna. Klart!

[insert]

 [/insert]

[insert]

  [/insert]