Noterar en till sjukdag och fortsätter ta ut min energi i köket. Sara gjorde dem för ett tag sedan och ursprungsreceptet kommer från Hanna Göransson. Jag gjorde om – verkligen ”pyttelite” men ville ha lite mer ”crunchy” känsla.
Recept på snickersrutor
Vegan samt mjölk-, ägg- och glutenfria
Första lagret
- 5 msk kokosolja
- 6 msk honung
- 6 msk kakao
- 5 msk jordnötssmör (crunchy)
- 1/2 dl hackade jordnötter
Om kokosoljan är mjuk kan du röra ihop alla ingredienser ovan – ordentligt. Annars smält oljan med honungen och rör ned resten. Häll i en fyrkantigt form med bakplåtspapper. In i frysen tills det stelnat.
Andra lagret
- 1 msk kokosolja
- 2 msk honung
- 3 msk jordnötssmör (crunchy)
Samma som ovan. Är oljan mjuk – rör ihop allt väl annars smält oljan och häll över.
Häll smeten på det andra lagret, strö över lite flingsalt och in i frysen igen.
Skär upp i rutor när det stelnat.
de där är så goda så man typ dööör. du måste testa den där kladdkakegrejen jag gjort också, rätt lika recept. otroligt god!!
här är receptet: http://www.traningsgladje.se/2014/10/peanut-butter-cups/
sjukt sjukt sjukt sjukt sjukt goda
Ser galet gott ut! Måste definitivt testas!
Ja men såååååå himla goda. Och älskade att slänga i jordnötter så det blev lite mer crunchy! Testa Anna!
Och Sara – måste göra den med!
oj, vilka godbitar. Det ser ljuvligt ut :)
Snickersrutorna ser sjuk goda ut!! Passar ett gott rödvin till? Jag känner att jag/ min kropp är värd lite belöning! Efter 3 veckors total vila eftef en mindre operation så känns det som min 57- åriga kropp Vill komma igång! Grym känsla!!!
Pingback:Baddistanas « Sara Öberg