Två recept på raken. Känns som jag är i ett “matlagningsmood”. Jag tror avokadoyoghurten kan bli den “nya” chiapuddingen. Oändliga variationsmöjligheter och tokigt näringstät – alltså fullproppad med bra grejor för dig. Inifrån ut.

Enda nackdelen är att den inte kan stå ett längre tag, då blir den brun.

Du behöver för en portion:
[bullets style=”black” type=”tick”]

  • 1 lagom mogen avokado
  • 1 banan
  • 1 tsk kokosfett
  • 2 dadlar (för sötma – kan så klart uteslutas)
  • Saft av citron – ta i lite här
  • nästan en näve grönkål

[/bullets]
Mixa allt. Servera med bär, kokos eller granola.

[insert]avokadoyoghurt-2[/insert]
[insert]avokadoyoghurt[/insert]

 

5 Comments

  1. EmmaS 28 oktober, 2014at22:28

    Låter kanon. Synd att jag inte har någon mixer här i Sydafrika, eftersom avocadon smakar fantastiskt här! Men en liten fråga. Du som alltid använder kokosfett, vad använder du för sort? När jag har kokosfett i mina smoothies och liknande, så smakar de apa.

  2. uppochhoppa 28 oktober, 2014at22:47

    Låter mums och som det måste testas!

  3. Användarens profilbild jessica 28 oktober, 2014at22:50

    Åh ja ni måste testa. Men glöm inte citronen.
    Jag använder just nu kokosfett från Renée Voltaire – snuskigt dyrt men riktigt bra. Det finns ju även “smaklösa” om det är kokossmaken som kanske inte gifter sig med det andra i smoothisarna.

  4. Sara Rönne 29 oktober, 2014at12:22

    använder du kokossmör eller kokosolja?

  5. Användarens profilbild jessica 29 oktober, 2014at12:47

    Kokosolja! :D

Leave A Comment

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *